Diventa un "Ristorante Selezionato" dalla Confraternita del Baccalà Mantecato

Benvenuti nella sezione dedicata ai ristoratori che aspirano a entrare nel prestigioso elenco dei “Ristoranti Selezionati” dalla Confraternita del Baccalà Mantecato. Questo riconoscimento è riservato agli esercizi che dimostrano eccellenza nella preparazione del Baccalà Mantecato, seguendo la storica ricetta veneziana e mantenendo alti standard di qualità e autenticità.

Cosa significa essere un Ristorante Selezionato?

Essere un Ristorante Selezionato dalla Confraternita non è solo un titolo, ma un impegno a preservare e promuovere una delle tradizioni culinarie più amate di Venezia. I ristoranti selezionati rappresentano l’eccellenza nella preparazione del Baccalà Mantecato e diventano ambasciatori di questo piatto storico, contribuendo a mantenerne viva la tradizione sia a livello locale che internazionale.

Perché candidarsi?

Unirsi alla nostra rete di Ristoranti Selezionati offre numerosi vantaggi:

• Visibilità. Il tuo ristorante sarà promosso attraverso le nostre iniziative di marketing e eventi, ricevendo visibilità sia a livello locale che internazionale.
• Credibilità. Il riconoscimento ufficiale come Ristorante Selezionato aumenta la tua credibilità tra i clienti e gli appassionati di gastronomia.
• Supporto. Forniamo supporto continuo e consulenza per garantire che la qualità e l’autenticità del Baccalà Mantecato siano sempre al top.

Come candidarsi?

Se sei interessato a diventare un Ristorante Selezionato, compila il modulo sottostante con le informazioni richieste. Il nostro Savio di Bocca valuterà personalmente ogni candidatura per assicurarsi che rispetti i criteri di eccellenza e autenticità richiesti.

Ti invitiamo a unirti a noi in questo viaggio culinario per celebrare e diffondere il gusto unico del Baccalà Mantecato veneziano. Compila il modulo di candidatura e fai il primo passo verso l’essere riconosciuto come uno dei migliori interpreti di questa storica prelibatezza.